学校給食の献立を考える時、デパートの地下、お惣菜売り場は本当に勉強になる。
お惣菜も、今まで多くのお母さんが作ってきた定番のお惣菜もあれば、新しく考案されたものもある。
それを買ってきて、家で食べてみる。
子供の口に合うかな？アレンジすれば合うかな？っていろいろ考えつつ。
デパートのお惣菜ね、多種多様でしょ。
最近は野菜を使ったヘルシー志向のお店が多くなっているので、試行錯誤した本当においしいお惣菜が多くて、本当に勉強になるんだよね。
学校給食も現代の子供たちに合うものを考えなければならないから、本当に大変。
おいしくて、栄養価があって、しかも肥満気味になりやすい現代っ子が安心して食べることができるカロリー計算も必要。
栄養士としても、頭が痛いところですが、子供たちの健康を預かるのが私たちですからね。
うちでも、栄養価とカロリーを計算しながら給食の献立を考えています。
たまに、お隣さんとかに試食してもらって、特にお隣さんのお子さんにね、意見を聞かせてもらっています。（笑）
何でもおいしく食べてくれる子で、好き嫌いもないので、ためしにならないかもしれないけどね。（笑）
学校給食は今、すごくおいしくなっていると思う。
私たちが子供の頃って、ただ栄養が行き届いていればいい、と言う感じで、ちっともおいしくなかった。
子供が好きなメニューっていうのを理解しつつ、栄養価のあるものをしっかりとってもらうという今の給食は、おいしくてバランスもよくてうらやましいくらいだ。
調味料などが充実したと言うこともあるし、海外からの味がたくさん入ってきたことで、より複雑な味が出せるようになったと言うこともある。
季節ごと、イベントごとの給食は、本当に見ているとうらやましくなる。
わたしが休職で一番好きだったのは、ラーメンかな。
ラーメンといってもお店出てくるようなものじゃなくて、汁が少なくて具が多いと言うもの。
でも、ご飯や食パンが多かった中で、ラーメンとソフトめんの日は、休職が待ち遠しかった。(笑)
男の子なんて、おかわりのじゃんけんとかしてたものね。
今は、給食がおいしくなったけれど、心配しなければならないことがある。
肥満。糖尿病。
若年性の病気が本当に多くなりました。
それをしっかり考えて献立を作る必要があるので、大変です。
油物の食事が、本当に多くなったものね。
やっちゃんです！すっかり秋らしくなってきて、私にとっては食欲
の秋そのものです。
この間の休みの日に、友達からケーキバイキングに行かないかと誘
われたので行ってきました。
店内に入るなり、甘い匂いがしていて、とても幸せな気分。
流石に男性客は少なかったですね。まあ、カップルで来ていた人が
いるけど、彼の方はあまり食べてなかったかな。
彼女のお付き合い、ってとこですかね。
ケーキが大好きっていうのもあるんですが、給食の献立に何か取り
入れられないかというのもあって、あちこち食べに出かけています。
給食だって、デザートを出す事があるし、クリスマス前ならケーキ
を出す事もあるんですよ。
最近の子どもたちは良いものを食べているせいか、デザートには注
文がうるさくて、私たちの頭を悩ましています。
さて、私たちのケーキバイキングの様子はと言うと…。
たくさんの種類を少しずつ、という方法に徹し、全種類制覇しまし
たよ～。
おかげで、お腹いっぱいです。
当然、夜の食事は食べられませんでした。
栄養士がこんな生活をして良いのかと言われそうですが、毎日こん
なことしてませんよ。三食しっかり食べて規則正しい生活を心がけ
ています。
おいしいケーキが食べられて、ストレスが無くなったような気がし
ます。体重計に乗るのが少々恐怖ですが…。（汗）
今、うちの職場で話題になっている木目金の指輪。
本当に素敵。
この文様、どうやって作ったのかしら？って思うくらい、繊細で和にも洋にも合うし、年齢を重ねていっても、きっといつまでもしっくりくる指輪のデザインだよって思う。
インターネットで、木目金のサイトを見つけた同僚がいてね、その同僚が、プリントアウトしてきたその指輪に、みんな魅了されてしまいました。
普段は、指輪なんて全く興味がないという仲間ですけど、この和のデザインは、一目で虜になってしまったんです。
木の年輪のような美しく清楚なデザイン。
木目金って、確か刀のどこかに利用されてきた・・とか聞いたことがあるけど、こんなに美しい文様をデザインに使っていたのね。
木目金ならココがおすすめっていうサイトだったんだけど、みんな、結婚20周年とか節目の時に、木目金の指輪を夫に買ってもらうのもいいわよねって盛り上がってます。
たぶん今頃・・・夫たちはくしゃみ連発（笑）だと思うけど。
どんなファッションも邪魔しないって思うデザインは、そうそうないって思うのよね。
結婚指輪を買うとき、このデザインを知っていたら、絶対にこれにしたのにな～。
休日、コンビニに買い物に行きました。
私は、あまり雑誌を買わない方なのですが、
その日暇だったので、珍しくファッション雑誌を買いました。
久々に見るファッション雑誌は、
斬新なデザインが多く、どれもこれも欲しくなってしまいました。
なかでも、一番欲しくなったのが、木目金の指輪です。
微妙な色づかいの指輪に一目ぼれしてしまいました。
木目金は種類の違う金属を組み合わせてあるので、
単色ではなく複数のカラーを出すことができます。
カラーが綺麗なので、シンプルなデザインのものでも、
とても存在感があるのです。
木目金の指輪をすると目立つこと間違いないです！
太い指輪だと存在感があるので目立ち過ぎてしまうかもしれませんが、
細くてシンプルな指輪だと、あまり目立ち過ぎず、
スタイリッシュで女らしいデザインになると思います。
木目金は『結婚指輪』として人気があるらしく、
最近では、オーダーメイドで木目金の結婚指輪を注文する
カップルが増えているそうです。
結婚指輪だけではなく、ファッション指輪としても販売されているらしく、
私も買いたい！と思いました。
雑誌では有名な木目金のお店が取り上げられていて、
「横浜で有名な木目金なら杢目金屋」と書かれていました。
横浜ならば電車で一時間ちょっとで行けるので、
一度お店に行ってみたいと思いました。
結婚を考えている友達がいるので、
今度、誘って一緒に横浜のお店に行ってみようと思いました。
きっと彼女は木目金を知らないと思うので、
結婚指輪として勧めてあげようと思います。
いろんなお店の食べ歩きをしている私ですけれど、月に一回は行きたくなるのが横浜ですね。中華街は何度行っても飽きることがない食べ歩きにぴったりのお店がたくさんあるんですよ。最近では横浜に住んでいる友人と共に中華街のお店を全制覇しようと頑張ってます。友人も同じ栄養士なんですけど、私のように食い意地がはっているだけの人ではなく、とてもおしゃれで素敵な人です。実は私と同い年ながら旦那様がいて、共働きなんですよね。旦那様のお給料で生活をしていて、自分の働いた分はお小遣いとして使えるというとても優雅な生活をしているんですよ。それって旦那様がよっぽど稼ぎが良くないと無理ですよね。
で、彼女がしている結婚指輪がこれまたセンスの良いデザインの結婚指輪で、木目金といういくつかの金属を使用して作っているデザインの結婚指輪なんだそうですが、手作りで世界で一つのオリジナルの結婚指輪なんだそうです。
横浜にある木目金お店で作ったそうで、木目金で横浜ならそのお店が絶対のおすすめだそうです。なんか高そうな結婚指輪に見えてしまうのですが、それは彼女がしているからかもしれませんね。でも話によると木目金という技術はとても古い技術で幻の技術と呼ばれているものだそうです。どうりでなんか格調高い感じのするデザインの結婚指輪です。
先日、インターネットで検索した木目金の結婚指輪。
独特な木目の模様がとても気になって、少しずつ買いたいという気持に洗脳されている気がします。
またあの木目金の独特な模様が見たくなって、また、インターネットで検索してみました。
今度は横浜にあるお店のホームページにたどりつきました。
そのお店は、専属のジュエリデザイナーが常駐していて、結婚指輪を検討しているカップルにアドバイスをしてくれる、いわば宝石のコンシェルジュのような存在なのだそうです。
オリジナルのデザインで結婚指輪をオーダーするというのは、今では普通のようになっているのですが、横浜のお店は比較的早い時期に、オリジナルデザインの結婚指輪というシステムを導入したのだそうです。
今までにてがけたオリジナルの結婚指輪の数もかなり多く、たくさんの人に指示されているだけあって木目金で横浜と言えば安心なお店と口コミでも評判がよいのだそうです。
自分の腕で仕事をする職人さんというのは、長い時間をかけてお客様からの信頼を得るものなのですね。
ひとつひとつに心がこもった商品、結婚指輪でなくても私もオリジナルの指輪を横浜のお店でオーダーしてみたいという気持になってしまいました。
2011年12月13日 8:03 PM | 
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